宇都宮餃子｜栃木が誇る全国区グルメの聖地を食べ歩き

見どころ

栃木県宇都宮市は「餃子の街」として全国に知られ、一世帯あたりの餃子への支出額でたびたび上位に名を連ねる都市です。市内には餃子専門店をはじめ、餃子を提供する飲食店が数多く集まり、それぞれが独自のレシピで勝負しています。焼き餃子・水餃子・揚げ餃子など種類も豊富で、あっさりとした味わいのものが多いのも宇都宮餃子の特徴とされています。食べ歩きや食べ比べを目当てに、全国から訪れる人が絶えません。

こんな人におすすめ:

• ご当地グルメの食べ歩きが好きな人
• いろいろな店の餃子を食べ比べたい人
• あっさりヘルシーな餃子を味わいたい人
• 観光とグルメを両方楽しみたい人

宇都宮餃子の魅力

• にんにくを控えめにした、あっさりとした味わいの餃子が多いとされます
• 白菜やキャベツなど野菜を多めに使ったヘルシーな餃子が特徴とされます
• 店ごとに具材や皮、焼き方に個性があり、食べ比べが楽しいとされます
• 宇都宮駅の東口・西口周辺に餃子店が集中しているとされます

歴史・背景

• 戦後、大陸から帰還した人々が餃子作りを広めたことがきっかけと語られています
• 市を挙げて餃子を街おこしに活用し、全国的な知名度を高めてきたとされます
• 毎年「宇都宮餃子まつり」が開催され、多くの来場者でにぎわうとされます

食べ歩き・周辺のスポット

• 来らっせ（らっせ）: 複数の有名店の餃子を一度に食べ比べできる施設として知られます
• 大谷資料館: 巨大な地下採掘場跡で、幻想的な空間が人気の観光スポットです
• 大谷観音（大谷寺）: 岩壁に刻まれた磨崖仏で知られる歴史ある寺院です
• 宇都宮二荒山神社: 市の中心部に鎮座する、宇都宮の総鎮守とされる神社です
• 宇都宮城址公園: 城跡を整備した公園で、市街散策の拠点になるとされます

アクセス・楽しみ方

• 鉄道: JR宇都宮駅・東武宇都宮駅が中心で、新幹線でのアクセスも便利とされています
• 車: 東北自動車道「宇都宮IC」方面から市街地へ向かうルートが一般的とされます
• 複数店を巡る場合は、駅周辺に店が集中するエリアを起点にすると効率よく回れるとされます

まとめ

宇都宮餃子は、街全体で育んできた個性豊かなご当地グルメです。あっさりとした味わいや野菜たっぷりの餡など、店ごとの違いを食べ比べるのが醍醐味とされます。餃子を堪能したあとは大谷資料館など周辺の観光スポットもあわせて巡り、宇都宮の街を存分に楽しんでください。

※最新情報は各公式サイト・観光協会サイトでご確認ください。